角落生物饼干
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白色情人节到了,为Ta亲手做一份小甜点,幸福感甜蜜到心间~
用萌萌哒角落生物抱着爱心,造型新颖讨喜,整个制作过程都超级疗愈,做法也很简单~
用料
全蛋液 | 25g |
黄油 | 60g |
糖粉 | 50g |
低筋面粉 | 168g |
调色 | 可可粉/姜黄粉/抹茶粉/蝶豆花粉/红曲粉 |
装饰 | 融化的彩色巧克力 |
角落生物饼干的做法
准备好所有的食材。
黄油室温软化,加入糖粉混合均匀。
分3次加入蛋液,每次都搅打均匀。
筛入底筋面粉,混合均匀并压拌成光滑面团。
分别用可可粉、姜黄粉、抹茶粉、蝶豆花粉、红曲粉调成咖啡色、黄色、绿色、蓝色和红色面团。
用饼干模具压出卡通和桃心造型。
烤箱预热160°C,烤15分钟,中途可放锡纸防上色。
用融化的彩色巧克力装饰饼干。
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