提子美式软曲奇
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手掌大，24个
用料
| 黄油 | 240克 |
| 红糖 | 60克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 小苏打 | 4.2克 |
| 泡打粉 | 4.2克 |
| 盐 | 2.4克 |
| 面粉 | 272克 |
| 燕麦 | 306克 |
| 提子 | 385克 |
| 自选其他 | 核桃、糖渍橙皮等 |
| 香草精 | 8克 |
提子美式软曲奇的做法
黄油加红糖，打发至蓬松
打发黄油中逐个加入鸡蛋，香草精打发均匀
除了提子坚果以外，所有粉类混合均匀（可用小美，10秒速度4），加入黄油，混合均匀（可用小美揉面2分钟，量过大可分两次，最后十秒加入提子坚果等）
![提子美式软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "提子美式软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
60g左右面团，揉圆，压扁，摆放烤盘留间距
![提子美式软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "提子美式软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
烤箱预热175度，烤20分钟，放凉食用
![提子美式软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "提子美式软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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