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提子曲奇

来源:菜肴屋 阅读:2.14W 次
提子曲奇的做法步骤图,提子曲奇怎么做好吃

光做一份饼干 做起来和吃起来是不是都有点单调呢?!所以来往里面加点料吧!可以加蔓越莓,也可以加点葡萄干

用料  

黄油 90g
鸡蛋 25g
糖粉 40g
低粉 140g
食盐 一丢丢
葡萄干 40g

提子曲奇的做法  

  1. 将黄油适温融化

    提子曲奇的做法步骤图,提子曲奇怎么做好吃 第2张
  2. 加入糖粉

    提子曲奇的做法步骤图,提子曲奇怎么做好吃 第3张
  3. 用搅拌棒搅匀

    提子曲奇的做法步骤图,提子曲奇怎么做好吃 第4张
  4. 将鸡蛋打成鸡蛋液

    提子曲奇的做法步骤图,提子曲奇怎么做好吃 第5张
  5. 将鸡蛋液分次加入用打蛋器打发至颜色发白

    提子曲奇的做法步骤图,提子曲奇怎么做好吃 第6张
  6. 加入低粉,用压板压匀 边压边加入葡萄干!分量可根据自己口味加减

    提子曲奇的做法步骤图,提子曲奇怎么做好吃 第7张

小贴士

加入鸡蛋液打发是为了让口感更酥,和面时切记时压匀 不可搓揉

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