蔓越莓饼干(不冷藏版)
来源:菜肴屋 阅读:9.64K 次
有了宝宝,就想自己动手给宝宝做吃的,这款饼干甜度刚好,适合宝宝吃
用料
蔓越莓150 | 克 |
绵砂糖150 | 克 |
黄油200 | 克 |
面粉310 | 克 |
鸡蛋50 | 克(大约一个鸡蛋) |
淡奶油 | 40克 |
蔓越莓饼干(不冷藏版)的做法
1、软化黄油,依次加入糖粉、鸡蛋、淡奶油、蔓越莓干,搅拌均匀
2、加入面粉,和面,最后面团不粘锅不粘手就可以了
3、把面团放入干净的塑料袋里,摔打成长方体或者滚成圆条都可以,成型以后放置半个小时左右。(有条件可以用模具塑形,夏天做成型后要放冰箱冷藏三四十分钟,最后能切成片就可以)
4、切成4~5毫米的薄片,放入准备好的烤盘中,烤箱预热五分钟,放入烤盘,上下火160度,25分钟左右就好了(烤箱不同,温度和时间也会不同,注意观察饼干颜色的变化)
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