香脆奶盐饼干
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用料
低粉 | 145克 |
黄油 | 35克 |
奶粉 | 30克 |
鸡蛋 | 50克 |
白砂糖 | 30克 |
盐 | 3克 |
香脆奶盐饼干的做法
微波高火1分钟融化黄油,和打散的蛋液搅拌均匀
加入白砂糖和盐,搅拌均匀
倒入过筛的低粉和奶粉中,用刮刀翻拌
用手抓捏成团,擀成大面片,用饼干模压出表情图案
用饼干模压出形状
排入垫硅胶垫的烤盘,入预热170度的烤箱,中上层,上下火,18分钟左右,再用余温焖10分钟
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