超好吃的原味曲奇(味道跟珍妮的差不多)
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方子转载自三木
用料
杏仁粉 | 40g |
低筋粉 | 200g |
黄油 | 160g |
盐 | 2g |
糖粉 | 75g |
牛奶 | 40g |
超好吃的原味曲奇(味道跟珍妮的差不多)的做法
杏仁粉和低粉混合均匀
黄油放室温软化,加入糖、盐混合,用电动打蛋器打发至蓬松发白,加入牛奶打均匀
筛入步骤1,用刮刀搅拌均匀
冻好的饼干条取出,刀切成每片0.5cm的厚度
烤箱预热160度,烤20分钟即可,烤网上晾凉,密封保存
小贴士
或者可以直接装入裱花袋裱花
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