纯素可可软曲奇🍪「无蛋奶」

用料  

纯素可可软曲奇🍪「无蛋奶」的做法  

1. 红糖和水倒入锅中煮沸，红糖搅拌至融化

2. 低粉、可可粉、泡打粉过筛两遍备用（一定要两遍噢）

3. 红糖水加入椰子油🥥

4. 搅拌均匀

5. 红糖油倒入粉中

6. 翻伴至无干粉

7. 士多啤梨🍓切薄片

8. 粉团搓圆压扁放上士多啤梨🍓片

9. 淋上朱古力酱，像包汤圆一样包起再轻压扁一下，烤箱180°预热25分钟放入曲奇🍪转170°烤25分钟！

10. 完成✅ 中间软软绵绵~

小贴士

· 喜甜可将红糖加至60克；
· 面团易干，手慢要用湿毛巾盖一下；
· 喜士多啤梨可放3-4片，但不要太多，不然出水太多中间口感不好；
· 想做爆浆效果不溶化朱古力即可；
· 两块就好饱，现量做6大块，一人食可按比例减量；
· 减20克低粉会变脆曲奇! 🍪