鸡蛋果蛋糕
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妈妈在小伙伴田里拿的鸡蛋果…太多吃不来…这个自我感觉这样吃会好干！可是它好香滑…所以想用来做蛋糕！味道不错！口感很好…
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 鸡蛋果(小的)取肉 | 2个 |
| 低粉 | 80g |
| 油 | 60g |
| 砂糖 | 蛋黄25+蛋白50g |
| 奶 | 60g |
| 柠檬汁 | 两滴(可不加) |
| 塔塔粉 | 1g(蛋白打发可不加) |
鸡蛋果蛋糕的做法
这就是鸡蛋果
![鸡蛋果蛋糕的做法步骤图，鸡蛋果蛋糕怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋果蛋糕的做法步骤图，鸡蛋果蛋糕怎么做好吃 第2张")
取肉压烂
![鸡蛋果蛋糕的做法步骤图，鸡蛋果蛋糕怎么做好吃 第3张]( "鸡蛋果蛋糕的做法步骤图，鸡蛋果蛋糕怎么做好吃 第3张")
量好材料
![鸡蛋果蛋糕的做法步骤图，鸡蛋果蛋糕怎么做好吃 第4张]( "鸡蛋果蛋糕的做法步骤图，鸡蛋果蛋糕怎么做好吃 第4张")
蛋黄+砂糖25g+油+奶+鸡蛋果+低粉…按这样顺序每样搅拌，放了低粉后轻轻混合用密点的容器隔渣…因为鸡蛋果有渣…这样隔一次会细腻点…
蛋白分三次打发
蛋黄和蛋白分两次混合搅拌均匀
放入容器…震几下…然后让空气跑出来
放入烤箱…150度…大概40分钟每个烤箱的温度不同！我用长帝Gu30,你们自己拿捏…
![鸡蛋果蛋糕的做法步骤图，鸡蛋果蛋糕怎么做好吃 第5张]( "鸡蛋果蛋糕的做法步骤图，鸡蛋果蛋糕怎么做好吃 第5张")
超容易脱模…这个Tiffany蓝的中空模好漂亮！需要的话可以分享给你们…或者制造过程中有什么不明白的可以加我微信：15913389206…超级乐意分享…
![鸡蛋果蛋糕的做法步骤图，鸡蛋果蛋糕怎么做好吃 第6张]( "鸡蛋果蛋糕的做法步骤图，鸡蛋果蛋糕怎么做好吃 第6张")
小贴士
我这个加了点葡萄干…喜欢的也可以随意放点
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