高级奶香曲奇

烘焙：180度，15分钟，余温烘三四分钟

用料  

高级奶香曲奇的做法  

1. 1．黄油切成小丁，软化后，加入糖粉打匀，再加入细砂糖打匀，打至羽毛状；

2. 2．分多次加入淡奶油，加入过筛的粉类，用刮刀拌匀；

3. 3．装入布的裱花袋，曲奇花嘴不能太小，曲奇面糊比较干，花嘴小了挤不出来的；

小贴士

挤好的面糊，可以放冰箱冷冻十分钟后再烘烤，花纹会更稳定清晰。