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料理小白做的超软奶香趣多多曲奇

来源:菜肴屋 阅读:3.45W 次
料理小白做的超软奶香趣多多曲奇的做法步骤图

首先说明这方子纯属一个刚刚玩面的小白嚯嚯出来的😂昨天跟着作者做了个趣多多饼干,(我前一个做品链接方子)想着我家小宝宝(3岁)还不适合吃那么多巧克力~一大早就起来捣鼓了个奶香版的,说是曲奇,其实口感更像小蛋糕~口感酥软淡淡的可可透着浓浓的奶香~赶上周末加之本来孩子就多~这个方子我做了38块😄

用料  

黄油 90克
可可粉 4克
2克
小苏打 3克
鸡蛋 95克(大约2个鸡蛋)
耐高热巧克力豆 随意
红糖 20克
奶粉 100克
普通面粉 210克
木糖醇(普通细砂糖也可) 70克
香草精 3滴

料理小白做的超软奶香趣多多曲奇的做法  

  1. 1.隔水加热黄油,快要全部化开时,我加入了红糖,木糖醇(因为我上次做曲奇的时候糖没有化开,这次我就趁早放进去了~)接着完全化开拿出来放盐和苏打搅拌均匀。          2.鸡蛋放进去,加香草精继续搅拌均匀,然后放奶粉搅拌均匀,接着面粉和可可粉过筛放进去搅拌均匀。                                              3.放进裱花袋,烤盘放硅油纸,均匀的挤在烤盘里,虽然我对均匀分份很难做到😂(做到这一步时我突然想起了巴啦啦小魔仙她妈妈做的黑暗料理😂形似)手按一下整形,把耐高热巧克力豆摁在上面就可以了(可以摁的深一些😂)

    料理小白做的超软奶香趣多多曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 4.烤箱预热,上下火180度12分钟左右就可以了(每家的火候都有点区别~看着点稍微上点色就可以了)

    料理小白做的超软奶香趣多多曲奇的做法步骤图 第3张
  3. ✌️怎么说呢,这些材料放一起怎么做都不会难吃😂😂

    料理小白做的超软奶香趣多多曲奇的做法步骤图 第4张
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