曲奇餅乾
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用這個方子，還可以換做其他口味的曲奇餅乾，蔓越莓干、抹茶、巧克力口味的都可以！
用料
| 低筋粉 | 115g |
| 糖粉 | 15g |
| 葡萄干 | 30g |
| 黃油 | 40g |
| 雞疍液 | 適量 |
| 椰蓉 | 適量 |
曲奇餅乾的做法
黃油室溫軟化后，加入糖粉，手動攪拌均勻即可
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全疍液分次混入黃油攪拌均勻，再倒...
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加入切碎的葡萄干，篩入低筋粉，揉成光滑面團
用手把面團整成長條狀，保鮮膜包好，放冰箱冷凍1小時
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取出凍硬的長條面團，用刀切成等份厚片，放烤盤墊油紙
烤箱預熱160度，中層，20分鐘即可
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