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🌈零失败无添加❗鸡蛋小饼干一口一个酥脆

来源:菜肴屋 阅读:9.77K 次
🌈零失败无添加❗鸡蛋小饼干一口一个酥脆的做法步骤图

材料简单,成功率高的小饼干,很适合小朋友吃。

用料  

鸡蛋 1个
蛋黄 2个
细砂糖 25克
低筋面粉 80克

🌈零失败无添加❗鸡蛋小饼干一口一个酥脆的做法  

  1. 两个蛋黄加一个全蛋放在一起

    🌈零失败无添加❗鸡蛋小饼干一口一个酥脆的做法步骤图 第2张
  2. 加入细砂糖

    🌈零失败无添加❗鸡蛋小饼干一口一个酥脆的做法步骤图 第3张
  3. 用电动打蛋器打发

    🌈零失败无添加❗鸡蛋小饼干一口一个酥脆的做法步骤图 第4张
  4. 打发到液体低落,痕迹不消失即可。

    🌈零失败无添加❗鸡蛋小饼干一口一个酥脆的做法步骤图 第5张
  5. 粉类过筛

    🌈零失败无添加❗鸡蛋小饼干一口一个酥脆的做法步骤图 第6张
  6. 筛入打发好的蛋液里翻拌到无干粉即可。

    🌈零失败无添加❗鸡蛋小饼干一口一个酥脆的做法步骤图 第7张
  7. 倒入裱花袋

    🌈零失败无添加❗鸡蛋小饼干一口一个酥脆的做法步骤图 第8张
  8. 裱花袋剪小口

    🌈零失败无添加❗鸡蛋小饼干一口一个酥脆的做法步骤图 第9张
  9. 均匀的挤在铺好油纸的烤盘上,建议挤的小一点,这样一口一个吃着比较方便。

    🌈零失败无添加❗鸡蛋小饼干一口一个酥脆的做法步骤图 第10张
  10. 150度烤箱预热,放入中层,150度烤20分钟左右,时间温度仅供参考。

    🌈零失败无添加❗鸡蛋小饼干一口一个酥脆的做法步骤图 第11张
  11. 一口一个酥脆,好吃到停不下来。

    🌈零失败无添加❗鸡蛋小饼干一口一个酥脆的做法步骤图 第12张

小贴士

面糊的时候,中间要留点距离,防止烤好粘连,根据挤出来的大小状态,来调整烤箱的时间和温度。

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