无添加 | 提子蛋奶一口酥华夫

这款一口一个的小点心，口感酥松、奶香四溢、不油不腻，非常适合当零食和外出郊游。

用料  

无添加 | 提子蛋奶一口酥华夫的做法  

1. 蛋黄：3个
   低筋面粉：180g
   无盐黄油（软化）：80g
   奶粉：12g
   提子干（葡萄干）：60g
   白砂糖：50g

2. 1、将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入奶粉和白砂糖，使用电动打蛋器，搅打蓬松。

3. 2、分三次加入蛋黄，每加一个蛋黄，都使用电动打蛋器搅打均匀。

4. 搅拌均匀

5. 筛入低筋面粉

6. 倒入提子干，使用刮刀搅拌均匀。

7. 用手揉搓成面团

8. 将面团分成每个20g并搓成小圆球。

9. 小红锅装上圆形华夫烤盘，预热完成后，放入小圆球面团。
   7、盖上上盖，烘烤3分钟左右，取出晾凉。

10. 口感酥松，奶香四溢！