懒人版 麻辣虾尾
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用料
小龙虾 | 3斤 |
姜 | 适量 |
葱 | 1根 |
蒜 | 适量 |
开水或啤酒 | 600毫升瓶 |
芹菜 | 1把 |
懒人版 麻辣虾尾的做法
将买回来的小龙虾清洗干净,去虾头虾线。
取适量葱、姜、蒜切好备用。
锅烧热加入200克油,油热后依次加入生姜和小龙虾爆炒,变色后加入大葱和料包翻炒出香。
加入600毫升开水或啤酒,中火焖煮10-15分钟后加入芹菜和大蒜炒制3分钟,就可以出锅啦!(关火后焖30分钟可更入味)
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