下酒菜 炒花生
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用料
| 花生 | 500克 |
| 油 | 一勺 |
| 盐 | 适量。 |
| 花生油 | 大致两勺 |
| 白酒。 | 适量 |
下酒菜 炒花生的做法
花生清洗干净，沥干水分。
![下酒菜 炒花生的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "下酒菜 炒花生的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
倒入花生油。两勺。如图用的是平底锅。油的分量能铺平这一个锅底即可。进行小火🔥翻炒。炒制时间不要太长，大致三到五分钟之后可以试一下有没有熟，一般熟了之后是没有一种苦涩的味道的。撒点白酒。撒上食用盐
![下酒菜 炒花生的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "下酒菜 炒花生的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放凉，装入碗中，一份美味的炒花生即可食用
![下酒菜 炒花生的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "下酒菜 炒花生的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
炒花生时，最好用花生油味道会更香。翻炒时要注意控制好火候和时间，防止炒糊哦
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