香脆腌菜花

用料  

香脆腌菜花的做法  

1. 花菜用浸泡一夜

2. 倒出盐水

3. 熬煮腌制料30分钟

小贴士

1/把花菜洗好，掰开，（不能用刀切），泡一壶盐水等冷却后倒入菜中，腌制一夜/2:将腌制后的盐水倒出加入茴香花椒倒入一调羹高度烧酒加入酱油（按照花菜多少比例，一颗花菜大概250毫升酱油）再加点醋，放入适量冰糖（冰糖按自己口味放）小火熬煮三十分钟，等熬好冷却后再次倒入花菜中/3:一星期后等待脆香花菜！（本配方有林嗣独门自创，如有雷同，实属巧合）！