番茄金针菇(贼下饭)
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用料
盐 | 少许 |
番茄酱 | 3勺左右 |
糖 | 1克 |
金针菇 | 一大把 |
西红柿 | 1个 |
黑胡椒 | 1克 |
葱花 | 2克 |
水 | 半杯 |
番茄金针菇(贼下饭)的做法
番茄切块,蒜片下锅炒一下
番茄下锅,炒1分钟左右,加水
加入番茄酱,煮一会儿,放金针菇
用菜铲搅一搅,把金针菇煮软,加入盐和糖
盖上锅盖,煮一会儿,大火收汁即可
盛出来撒上黑胡椒和葱花即可
成品图
小贴士
番茄酱不要加太多,糖不能省略,会酸的
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