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好吃的炒茄子

来源:菜肴屋 阅读:6.82K 次
好吃的炒茄子的做法步骤图,怎么做好吃

借鉴别人的菜谱加上自己瞎放,莫名的很好吃

用料  

茄子 两个
尖椒 一个
两瓣
姜碎
橄榄油
生抽
蚝油
陈醋
白糖
鸡精 少量

好吃的炒茄子的做法  

  1. 尖椒去籽,切小块;茄子切块;蒜切片;料调好放在碗里准备

  2. 加橄榄油,热锅后加姜末蒜片炒香

  3. 加入尖椒,炒几下

  4. 加茄子,并加调料。调料量看自己的口味。

  5. 茄子炒软即可出锅。

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