一道让你吃了有妈妈味道的鸡腿炒黑木耳
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用料
大鸡腿 | 1只 |
泡好的黑木耳 | 适量 |
盐 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 少许 |
味精 | 少许 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 1瓣 |
一道让你吃了有妈妈味道的鸡腿炒黑木耳的做法
准备一个大鸡腿
准备适量的泡好黑木耳
大鸡腿剁成小块
热锅冷油下盐,姜,蒜爆香
下入鸡腿肉炒至外熟
再倒入黑木耳翻炒均匀
黑木耳翻炒均匀放一圈老酒炒香再放生抽蚝油白糖翻炒出香味再倒适量的清水加盖烧至汤汁浓稠
最后放适量味精葱段
出锅
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