（懒人版）超简单红烧鱼排

人懒还想自己做美食怎么办，只有做简易版的喽😄

用料  

（懒人版）超简单红烧鱼排的做法  

1. 市场上买现成的鱼肉一块（都不用再剁开了省事），清洗干净打两个刀花，撒上少许盐腌制十分钟。

2. 用厨房纸擦干鱼肉，小火下锅煎至两面赤黄。煎鱼肉的时候，将蒜瓣，姜拍碎切丝。待鱼煎好，将蒜粒姜丝扔进去爆香。

3. 下生抽、耗油，倒半碗水煮开收汁。起锅撒上葱花。完成。