手撕包菜圆白菜
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简简单单就能满足的一道菜
用料
包菜 | 1个 |
猪肉 | 1块 |
葱 | 1段 |
姜 | 1片 |
蒜 | 3瓣 |
干辣椒 | 1勺 |
盐 | 1克 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
手撕包菜圆白菜的做法
【准备食材】①猪肉切片②将包菜(圆白菜)洗净撕成约手掌大小的片③葱蒜切沫④姜切片⑤干辣椒捏碎
【猪肉爆香】锅内放油,小火加热放入猪肉,翻炒约2-3分钟,直至猪肉变得焦黄。
【加入辅料】葱姜蒜,干辣椒加入翻炒约1分钟,香味出来。
【加包菜】小心油溅
【加调料】放入适量生抽和耗油(约各2勺)。盐可加可不加,口重可以少加一点盐。
翻炒约2分钟,根据个人喜好可以少加一点水。一道美味的手撕包菜就做好啦!
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