肉炒蘑菇

今天的菜谱都是为了解决冰箱剩菜，营养搭配好吸收，没有油烟做的开心！

用料  

肉炒蘑菇的做法  

1. 开启一个高温的菜谱，进行到高温模式。

2. 主锅里放油和梅花肉，高温5分钟。

3. 放葱姜蒜、蘑菇、糖粉和花椒粉，继续开高温5分钟。

4. 放入生抽和老抽，按口味加盐，1分半/V/反转小勺，上色调味，时间到出锅！

小贴士

1:肉有些肥的好吃，肉很瘦的话需要增加油的量。
2:换成香菇会更好吃，蘑菇和肉的比例可以调整。