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番茄酱炒豆腐

来源:菜肴屋 阅读:1.06W 次
番茄酱炒豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

一道简单的开胃家常菜,简单又营养,其实我家宝贝最爱吃番茄炒蛋,不过后来检查出蛋白过敏就很少煮了

用料  

豆腐 6块
番茄酱 3勺
适量
适量
蚝油 适量
葱末 适量

番茄酱炒豆腐的做法  

  1. 北豆腐改刀切成三角形,也可以改用市场上炸好的豆腐哦

    番茄酱炒豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 起锅开炸,油温达到一定程度才放哦,可以在上面感觉下,或者看见起泡(小心炸的时候油溅到手了,因为豆腐水份含量高)

    番茄酱炒豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 另外起锅炒调好味的番茄酱(份量甜酸度可以按个人口味改哦,不喜欢太酸就多放点糖)

    番茄酱炒豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入豆腐翻炒收汁

    番茄酱炒豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 出锅撒葱末(不吃葱的可以省略)

    番茄酱炒豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

不喜欢用番茄酱的可以用新鲜番茄熬制哦,也可以买现成的炸豆腐,节省时间,不过这是做给宝贝的,还是自己操作比较放心,外面的油炸食品用的油是反复炸的

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