![立秋后，这应季蔬菜要多吃，和肉末炒一炒，喷香下饭的做法步骤图]( "立秋后，这应季蔬菜要多吃，和肉末炒一炒，喷香下饭的做法步骤图")
用料
| 豇豆 | |
| 猪肉 | |
| 线椒 | |
| 小米椒 | |
| 蒜 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 白糖 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 玉米油 | |
立秋后，这应季蔬菜要多吃，和肉末炒一炒，喷香下饭的做法
将这道菜所需的食材全部准备好（不喜欢吃辣的线椒和小米椒可以不加）
![立秋后，这应季蔬菜要多吃，和肉末炒一炒，喷香下饭的做法步骤图 第2张]( "立秋后，这应季蔬菜要多吃，和肉末炒一炒，喷香下饭的做法步骤图 第2张")
豇豆角洗净，切成丁，放入碗中，蒜切成片，小米椒和线椒切成和豇豆大小一致的丁
![立秋后，这应季蔬菜要多吃，和肉末炒一炒，喷香下饭的做法步骤图 第3张]( "立秋后，这应季蔬菜要多吃，和肉末炒一炒，喷香下饭的做法步骤图 第3张")
锅里加少许玉米油，将肉末放入，小火慢慢煸炒，将里面的丁油炒出来一些（这样把豆角放入做出来会更香）
![立秋后，这应季蔬菜要多吃，和肉末炒一炒，喷香下饭的做法步骤图 第4张]( "立秋后，这应季蔬菜要多吃，和肉末炒一炒，喷香下饭的做法步骤图 第4张")
肉末炒好后，加入小米辣、线椒和蒜片炒出香味，接着加入老抽调色，生抽提鲜
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把豇豆角放入，将豇豆角同肉末炒匀，加入适量的水，将豇豆角炒到软烂（超软烂吃起来更有味）
![立秋后，这应季蔬菜要多吃，和肉末炒一炒，喷香下饭的做法步骤图 第6张]( "立秋后，这应季蔬菜要多吃，和肉末炒一炒，喷香下饭的做法步骤图 第6张")
下饭菜肉末豇豆角就做好了，将其装入盘中，配上米饭一起食用，非常下饭，太香了
![立秋后，这应季蔬菜要多吃，和肉末炒一炒，喷香下饭的做法步骤图 第7张]( "立秋后，这应季蔬菜要多吃，和肉末炒一炒，喷香下饭的做法步骤图 第7张")
