炸胡萝卜丸子

我用胡萝卜做的丸子，非常好吃

用料  

炸胡萝卜丸子的做法  

1. 胡萝卜2根

2. 洗干净，用插板插成细丝，加入盐，鸡蛋，十三香，胡椒粉，面粉，和成面糊，腌10分钟入味

3. 用5成油温炸

4. 第1锅出锅，捞出控油

5. 炸第2锅

6. 捞出装盘

小贴士

技巧：5成油温炸