红黑配(木耳炒胡萝卜🥕丝)
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上回做木须肉泡发多了一些木耳,担心坏,加上中午只有自己在家吃,所以估摸着这么搭应该不会太差,没想到是绝配呀……
用料
胡萝卜 | 1根 |
木耳 | 7~8朵 |
葱 | 1小段 |
姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
酱油 | 1勺 |
红黑配(木耳炒胡萝卜🥕丝)的做法
葱姜蒜切成末,我比较懒,算是切小片吧😅
胡萝卜切丝,木耳稍微切一下
冷锅热油下葱姜蒜爆香,先下胡萝卜翻炒一会儿,再下木耳爆炒,最后上酱油即可起锅享用了(如果加点五花肉我觉得应该也是极好的)
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