牛油果山药泥纳豆

嘿嘿~喜欢纳豆和牛油果的人可以试试喽~
非常简单的~算是日式沙拉了~

用料  

牛油果山药泥纳豆的做法  

1. 山药去皮加少许盐用研磨碗磨成浆，或料理机打成浆亦可

2. 牛油果切成粒

3. 将备好的纳豆搅打出丝

4. 纳豆、牛油果、山药泥、调料的芥末包和酱油包倒入即可

小贴士

牛油果又叫酪梨的，含有很好的天然不饱和脂肪，有点果仁香~细腻的口感~
爽滑清凉，营养丰富哎~~
关于山药的处理，因为拿着带皮的地方来削皮，皮肤不会接触到暴露的山药肉，自然就不会痒~若怕沾上的话，很简单，手上整个涂抹一层油就可以了~