茶油焖香菇
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用料
茶油焖香菇的做法
香菇齐根剪掉姑脚，洗干净备用，蒜头切片！
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倒入4汤勺量的茶油(没有茶油食用油代替)，油温烧至8成，倒入蒜爆香！
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（大火）倒入香菇翻炒几下，加盐继续翻炒1分钟！
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调至小火，盖上锅盖焖煮5分钟！香菇带水，所以不用放水就能焖出汁！
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准备出锅时加味精翻炒，装盘，我撒了点葱花点缀！
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小贴士
茶油最关键，调味的就只有盐，味精和蒜头！
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