新鲜食材简单做-生菜

新鲜的、优质的食材只是需要简单的烹饪就好。这道菜只需要酱油这一种调料，虾皮与枸杞只是点缀。

用料  

新鲜食材简单做-生菜的做法  

1. 生菜洗干净

2. 水开后下入生菜烫10几秒即可

3. 捞出来无需用冷水过

4. 我的虾皮是不需要水发的

5. 淋入酱油拌均匀，撒入虾皮与枸杞即可

小贴士

这种做法适合各种蔬菜。酱油分烹饪和凉拌两种，要买优质的适合凉拌的。用盐调味不如酱油好吃。