玉米杂蔬汤
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用料
甜玉米 | 一根 |
山药 | 半根 |
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 一根 |
西兰花 | 150克 |
黄豆芽 | 200克 |
蘑菇 | 100克 |
玉米杂蔬汤的做法
所有材料洗净。玉米切寸段,山药、土豆、胡萝卜去皮切小块,西兰花、蘑菇切小块
坐锅烧开水,加少量盐,西兰花焯水
将黄豆芽放进砂锅,加满水,大火烧开后,转小火烧30分钟
加入玉米,中小火继续烧30分钟
将山药、土豆、胡萝卜加入,中小火烧20分钟,至熟透
将西兰花和蘑菇加入,烧5至10分钟
加盐调味,滴少量香油
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