炝炒丝瓜尖

居然在多多买菜买到了丝瓜尖，半斤4块钱。


南瓜尖和丝瓜尖我都挺爱吃，但是丝瓜尖更顺滑一些，毕竟南瓜尖毛乎乎的。

用料  

炝炒丝瓜尖的做法  

1. 备料。记得把丝瓜尖老一点的部位去掉，清洗3遍，辣椒和大蒜切一切。

2. 锅里放菜油，油温五成热，放蒜末，青花椒，干辣椒，翻炒出香味。

3. 倒入丝瓜尖。

4. 翻炒一会，起锅前放盐和鸡精。

5. 装盘。

小贴士

把这个菜谱放上来只是想我的菜谱里面多一些素菜。