凉拌红薯
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秋日盆友家的红薯成熟了,送了一大篓来分享,做一份凉拌红薯,好吃到停不下来了……要知道,这个方子是土菜馆厨师推荐哦!
用料
红薯 | 3个 |
盐 | 少许(剁辣椒有盐味) |
白糖 | 少许 |
山西陈醋 | 少许 |
剁辣椒 | 按对辣椒的接受度自行安排 |
凉拌红薯的做法
红薯三五个,洗净去皮,切成薄片【薄片】(薄片)重要的事情说三遍……
切好的红薯片倒入大碗,➕糖➕盐➕剁辣椒➕陈醋,拌拌好,等食物与调料相互渗透就可以开吃啦!
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