双耳拌黄瓜
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用料
| 银耳 | 0.5-1朵 |
| 黑木耳 | |
| 黄瓜 | 1根 |
| 花生米 | |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 香菜 | 1根 |
双耳拌黄瓜的做法
煮了一点五香花生米（加盐、八角、花椒、香叶），煮好去皮
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黑木耳和银耳凉水发透，去根，开水煮几分钟，过凉水控干水分
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切点蒜末、香菜段
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拍一根黄瓜，撒点盐腌一会
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控掉腌出的水份，放入煮好的花生米，蒜末、香菜，加一点糖、鸡精、生抽、米醋，最后淋点香油拌匀即可
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