【小雨厨房】苹果醋泡椒柠檬凤爪
来源:菜肴屋 阅读:1.63W 次
来自大自然的馈赠
从清洗到水煮,一步步都是天然环保
带给家人没有添加剂,防腐剂的泡椒凤爪
用料
鸡爪 | 12只 |
泡椒 | 半瓶 |
柠檬 | 1个 |
胡萝卜或其他硬的蔬菜 | 随喜 |
苹果醋 | 适量 |
海盐 | 适量 |
【小雨厨房】苹果醋泡椒柠檬凤爪的做法
用天然环保的碟新洗洁精对鸡爪进行清洗
剪去鸡爪的指甲
需要用到的调料
用益之源净水器的水煮鸡爪,放入皇后锅,不要煮太久,筷子插入烂了即可。水开后转小火,大约10-15分钟。煮的时候可撒入海盐,喜欢其他味道的,可以加入一些花椒,茴香,桂皮等调香。
用净水器的水冲凉,保证鸡爪的弹性。
鸡爪可切两半,以便更好的入味。加入泡椒和泡椒水。喜欢辣的,可把泡椒切开。
加入海盐
加入苹果醋,喜欢酸就多放点。
最后柠檬切片,可以先用几片挤入柠檬汁。放入胡萝卜,会有泡菜的风味。大家也可以根据自己喜欢,加入其他根茎类的蔬菜。可以生吃的那种。
把调料和食材拌匀,先在常温中放一会。晚上放冰箱冷藏一个晚上。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/liangcai/y6n7ym.html