![凉拌杏鲍菇（不加醋也很好吃版🤗）的做法步骤图]( "凉拌杏鲍菇（不加醋也很好吃版🤗）的做法步骤图")
因为婆婆不能吃醋，特地尝试做了个不加醋的，倒也很好吃呢。
用料
| 杏鲍菇 | 两个 |
| 香菜 | 两颗 |
| 蒜 | 五瓣 |
| 小米椒 | 1个 |
| 芹菜 | 1根 |
| 生抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 香油 | 2勺 |
| 花椒油 | 半勺 |
凉拌杏鲍菇（不加醋也很好吃版🤗）的做法
杏鲍菇洗干净放锅里蒸二十分钟，等的过程处理好调料。杏鲍菇蒸熟之后用凉白开过一下，撕成条。
![凉拌杏鲍菇（不加醋也很好吃版🤗）的做法步骤图 第2张]( "凉拌杏鲍菇（不加醋也很好吃版🤗）的做法步骤图 第2张")
把所有材料搅拌均匀…
![凉拌杏鲍菇（不加醋也很好吃版🤗）的做法步骤图 第3张]( "凉拌杏鲍菇（不加醋也很好吃版🤗）的做法步骤图 第3张")
锵～开吃。两个人就着饺子吃，香喷喷，就是量太少不过瘾啊哈哈哈…
![凉拌杏鲍菇（不加醋也很好吃版🤗）的做法步骤图 第4张]( "凉拌杏鲍菇（不加醋也很好吃版🤗）的做法步骤图 第4张")
小贴士
杏鲍菇建议不要水煮，直接蒸熟，肉质更鲜美。
我们家不太能吃辣，所以小米椒我还切开把籽挑掉了😹喜欢吃辣的可以适量增加，能吃醋爱吃醋的再加点香醋就更爽口了。
