夏天来了—生腌仔姜
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对于我来说，夏天的菜谱有很多保留节目，比如说这道生腌仔姜！开胃健脾又酸辣下饭~属于夏至后的解暑第一把钥匙😋
用料
| 仔姜 | 3-4块 |
| 冰糖 | 少许 |
| 白醋 | 大半瓶 |
| 小米椒 | 2只 |
夏天来了—生腌仔姜的做法
仔姜洗洗干净，讲究的话再搓搓盐
![夏天来了—生腌仔姜的做法步骤图 第2张]( "夏天来了—生腌仔姜的做法步骤图 第2张")
切片放入保鲜盒
![夏天来了—生腌仔姜的做法步骤图 第3张]( "夏天来了—生腌仔姜的做法步骤图 第3张")
撒上白糖！冰糖也行
![夏天来了—生腌仔姜的做法步骤图 第4张]( "夏天来了—生腌仔姜的做法步骤图 第4张")
加入白醋，没过所有姜片即可
![夏天来了—生腌仔姜的做法步骤图 第5张]( "夏天来了—生腌仔姜的做法步骤图 第5张")
加入小米椒，怕辣也可不加。不过我觉得酸酸辣辣更好吃呢😝
![夏天来了—生腌仔姜的做法步骤图 第6张]( "夏天来了—生腌仔姜的做法步骤图 第6张")
密封起来放进冰箱~第二天就可以吃了呢！单吃或者配稀饭、下饭都行哦🥳是不是很简单呢～
![夏天来了—生腌仔姜的做法步骤图 第7张]( "夏天来了—生腌仔姜的做法步骤图 第7张")
#夏天
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