双椒擂皮蛋·全步骤[懒懒的你 快看过来]
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有没有喜欢吃松花皮蛋的盆友呢
请您勒看过来
本身皮蛋就很好次了
再调点味儿
配一碗稀饭
真的太下饭了
用料
| 皮蛋 | 4-6个 |
| 青椒 | 3个 |
| 小米椒 | 2个 |
| 蒜末 | 整蒜 |
| 姜末 | 适量 |
| 葱末 | 一根的量 |
| 生抽 | 2勺/碗边淋一圈的量 |
| 青花椒油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
双椒擂皮蛋·全步骤[懒懒的你 快看过来]的做法
皮蛋剥开 用筷子夹开夹碎
![双椒擂皮蛋·全步骤[懒懒的你 快看过来]的做法步骤图 第2张]( "双椒擂皮蛋·全步骤[懒懒的你 快看过来]的做法步骤图 第2张")
按照图配料
青椒_小米辣_姜蒜_葱切末![双椒擂皮蛋·全步骤[懒懒的你 快看过来]的做法步骤图 第3张]( "双椒擂皮蛋·全步骤[懒懒的你 快看过来]的做法步骤图 第3张")
锅内烧热油 冒烟关小火 油温降了以后
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放入青椒末_红椒末_姜蒜末_葱末
中小🔥炒香 炒软
放少量的盐_鸡精![双椒擂皮蛋·全步骤[懒懒的你 快看过来]的做法步骤图 第5张]( "双椒擂皮蛋·全步骤[懒懒的你 快看过来]的做法步骤图 第5张")
淋入皮蛋盘中
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淋入生抽_青花椒油_鸡精_撒点葱花
![双椒擂皮蛋·全步骤[懒懒的你 快看过来]的做法步骤图 第7张]( "双椒擂皮蛋·全步骤[懒懒的你 快看过来]的做法步骤图 第7张")
美滋滋的皮蛋儿可以开饭了
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小贴士
1.皮蛋最好不用菜刀切开 蛋黄容易粘黏在菜刀上
2.有问题可以提问
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