凉拌双鲜

夏天要的就是清凉么╰(￣▽￣)╮

用料  

凉拌双鲜的做法  

1. 胡萝卜、藕洗净切片，蒜拍碎成蒜泥，葱切葱花待用

2. 锅入水煮沸，倒入胡萝卜及藕焯熟后迅速捞出冷水过凉

3. 过凉后沥干水分，调入蒜泥、红油辣椒、盐、味精、白糖，喜酸的还可调入陈醋，撒上葱花

4. 拌匀后就可以吃啦吃啦

小贴士

过凉后还可以放到冰箱里冰一冰噢，清爽利口很消暑o(≧v≦)o