清爽黄瓜鸡丝

一道简单、营养、清爽的凉菜。

用料  

清爽黄瓜鸡丝的做法  

1. 黄瓜切丝，入盘。

2. 鸡胸肉切丝，并加入盐、酱油、料酒调味，腌10-20分钟入味。

3. 锅内加少许油，蒜粒爆锅，中小火将鸡丝炒熟，盛在黄瓜丝上。

4. 最后淋上少许酱油，醋（我用的是葡萄醋）及白芝麻。