西兰花红椒杏鲍菇三色拼盘
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快速而不失营养美色的佳肴,从准备到入口,只要五分钟。很有顶级餐馆的卖相吧?
用料
芝麻少许 | |
西兰花一朵 | |
红椒半颗 | |
杏鲍菇一根 | |
葱丝若干 | |
蚝油糖红酒生粉和水少许 | |
西兰花红椒杏鲍菇三色拼盘的做法
西兰花切成段
红椒切段
杏鲍菇切或撕成段
一一焯熟后交叠装盘
蚝油生粉糖红酒水调匀勾芡,淋上三丝
最后缀上芝麻
小贴士
焯菜的开水里放一点盐和油,能使菜更鲜美好看
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