潮汕牛肉丸和肉卷，清水下锅煮一下，汤已经非常鲜甜，闻着味道都觉得特开胃的，用炸蒜鱼露调味，味道更是鲜得不一般。
用料
牛肉丸肉卷春菜煲的做法
菜洗净滤干备用
珐琅锅放清水，入放牛丸和肉卷，煮开后放入春菜
中火煮3分钟放入盐调味即可
