짜장떡볶이韩式炸酱炒年糕
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用料
年糕 | 200克 |
鱼饼 | 1张 |
不倒翁炸酱粉 | 2勺 |
辣椒粉 | 半勺 |
辣椒酱 | 半勺 |
白糖 | 半勺 |
包菜 | 50克 |
洋葱 | 四分之一 |
胡萝卜 | 少许 |
葱 | 半根 |
蒜末 | 1瓣 |
胡椒粉 | 适量 |
水 | 250克 |
짜장떡볶이韩式炸酱炒年糕的做法
鱼饼切条,洋葱切厚片,包菜可以多放点,胡萝卜可省略
锅里放油下葱和蒜炒香,再放洋葱和胡萝卜包菜煸炒
加入白糖
半勺辣椒酱,和半勺辣椒粉
放入炸酱粉
加入250ml水大火烧开
加入切条的鱼饼和年糕条,转小火不停搅拌
汤汁差不多浓稠后可以关火了
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