超级简单的无糖少油版番茄炒蛋
来源:菜肴屋 阅读:7.74K 次
因为减肥控制体重,又吃不下千遍一律的水煮菜,所以自己开动大脑,尝试一些少油低脂好吃不胖的菜式,今天给大家分享这道清爽酸甜口的鸡蛋西红柿。味道超级好,让你减肥不再痛苦啦...(甜是因为加入了金针菇,并没有糖哦)
用料
西红柿2 | 个 |
鸡蛋2 | 个 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
金针菇 | 一小把 |
超级简单的无糖少油版番茄炒蛋的做法
准备好所有食材
金针菇去根,西红柿切丁,鸡蛋搅打成蛋液加适量的盐调味。
热锅内加入少许橄榄油,油热后倒入蛋液。
鸡蛋煎到金黄色,加入西红柿丁翻炒1分钟左右
加入洗好的金针菇,因为是少油版本,需要再加一点点水来把西红柿炒出红汤汁。(可盖上锅盖闷一小会)
出锅前撒上香葱段,颜色超级好看呦
小贴士
这道菜主要是就是靠把西红柿的汤汁炒出来提鲜,所以大家要注意掌握火候呀。
我主要是因为要控制体重所以,都是少油少调料的,但是真的超级好吃😋😋😋谁说减肥就必须吃水煮菜。
好啦,做过的小伙伴记得拍照上传呦。
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