又是能炫一锅的懒人茄子肉沫焖饭简单

昨天中午给孩子们做了茄子饭，不爱吃肉的姐姐，不爱吃茄子的弟弟，他两一起吃了两大碗
  刚开始弟弟黑黑的说不要吃，后来馋了一口停不下来了

用料  

又是能炫一锅的懒人茄子肉沫焖饭的文章" target="_blank" >焖饭简单的做法  

1. 将肉沫炒熟后盛出

2. 爆香葱花

3. 加入茄子翻炒

4. 加入肉沫，生抽，蚝油，老抽，盐和鸡精

5. 翻炒均匀加入一点水，咕咚2分钟

6. 大米淘洗干净

7. 米洗好后加入适量的水，再加入炒好的茄子肉沫

8. 翻拌一下

9. 淋酱：葱花、蒜末、生抽、糖、香油

10. 淋上去

11. 需要来一碗吗？