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【大锅饭】简单又好吃的“一整个番茄饭”

来源:菜肴屋 阅读:2.75W 次
「大锅饭」简单又好吃的“一整个番茄饭”的做法步骤图

家里材料有限,对网上的菜谱做了点改良:

(1)主要的用料;米用量杯装一杯半(大约是三四个人的量)、番茄一个、胡萝卜一根、土豆一个、鸡蛋两个

(2)调料:生抽两勺、耗油一勺、醋一勺、香油半勺、胡椒粉少许

用料  

西红柿 1个
1.5杯
鸡蛋 2个
玉米 半根
胡萝卜 半根
巴沙鱼柳 小半条(可加可不加)
生抽 2勺
耗油 1
1勺
香油 半勺
胡椒粉 少许

【大锅】简单又好吃的“一整个番茄饭”的做法  

  1. 番茄底部切掉,顶部划十字方便出汁

    「大锅饭」简单又好吃的“一整个番茄饭”的做法步骤图 第2张
  2. 玉米不用煮,生玉米直接剥成玉米粒

    (没有或者嫌麻烦的也可以换成其他的配料,总之一切以自己喜欢吃为原则)

    「大锅饭」简单又好吃的“一整个番茄饭”的做法步骤图 第3张
  3. 土豆胡萝卜加调料拌一下

    (调料的搭配也是,嫌麻烦或者不喜欢吃醋的可以适当增减,以自己喜欢吃为原则)

    「大锅饭」简单又好吃的“一整个番茄饭”的做法步骤图 第4张
  4. 鱼柳这里切的比较多,是给其他的菜准备的。要不要加看自己的喜好,这个饭没有肉也是很好吃的。

    「大锅饭」简单又好吃的“一整个番茄饭”的做法步骤图 第5张
  5. 生鸡蛋直接打进锅里。加鸡蛋会很香。

    「大锅饭」简单又好吃的“一整个番茄饭”的做法步骤图 第6张
  6. 所有配料放进锅里。

    这时要注意水的量,番茄会出汁,调料也是谁,水要比米的量少半杯~一杯。

    (例如:2杯米,一杯水)

    具体的量自己把握,以稍微浸没过配料为宜

    「大锅饭」简单又好吃的“一整个番茄饭”的做法步骤图 第7张
  7. 煮好啦!

    「大锅饭」简单又好吃的“一整个番茄饭”的做法步骤图 第8张
  8. 最好拌一下,超级好吃!

    「大锅饭」简单又好吃的“一整个番茄饭”的做法步骤图 第9张

小贴士

PS:煮饭的水要放少点(番茄会出汁)一杯半米,水放半杯,大概浸没过配料就够了。

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