培根鸡肉粥(用电饭锅煮出砂锅粥的感觉)
来源:菜肴屋 阅读:2.27W 次
周末,来一碗清淡爽口又美腻营养的粥来放松味蕾吧!
用料
大米 | 两小把 |
培根 | 60g |
鸡胸肉 | 80g |
玉米青豆粒 | 小半碗 |
盐 | 1g |
小葱 | 2根 |
水 | 大米用量的6-8倍 |
(做的过程忘记拍照了~~)大米加水,用电饭锅的煮饭程序,煮15分钟左右。锅小,水多全程开盖煮。
煮粥过程准备培根。培根切成约2cm的小方块,放入锅中翻炒一会儿至滋滋响出油,加入蔬菜粒翻炒均匀。
粥煮至颗粒已经化开,加入炒的培根蔬菜粒和解冻后鸡肉片,再煮10分钟左右,让肉和蔬菜的味道融入粥里。
撒葱花,放盐,拌匀,关电源、出锅!
小贴士
为了做出砂锅粥那种粘稠的感觉,先用煮饭程序很必要哦~~
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