青菜鸡腿粥 电煮锅
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用料
大米 | 半碗 |
虾米 | 少许 |
青菜 | 2颗 |
小鸡腿 | 2只 |
盐 | 少许 |
青菜鸡腿粥 电煮锅的做法
煮米,放米小半碗(差不多蒸发碗的一半),米和水比例为1:6。
开锅后,放入适量虾米。虾米的香味很快就会飘出哦。
再开锅就是开着盖子还会往外溢的情况了。
这是放入青菜和小鸡腿,和适量盐。放点水,再煮一会。也可以调成低档。
食材都熟了,水也很粘稠以后,就大功告成了,静等一会就可以出锅了。
小贴士
1.整个过程要时不时搅一搅。
2.第一次开锅后,这时若盖着锅盖子,水会溢出来。打开盖子,更频繁地时不时搅一搅,免得糊锅。
3.小鸡腿是熟食店买的,感觉煮过后,更好吃。
4.配上一个咸鸭蛋更好吃了。
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