夏日减脂 | 清爽快手菜——香煎芦笋杏鲍菇
来源:菜肴屋 阅读:2.34W 次
低油低卡低脂低盐~
小仙女必吃!
新手随便烧都好吃!
超级简单,准备这道爽口菜全程小火慢煎,期间可以放心准备其他的备菜工作!
用料
杏鲍菇 | 2个 |
芦笋 | 350g |
油 | 适量 |
浓汤宝 | 1支 |
盐 | 随意 |
糖 | 随意 |
夏日减脂 | 清爽快手菜——香煎芦笋杏鲍菇的做法
只需要准备这三样:芦笋,杏鲍菇,浓汤宝。
芦笋和杏鲍菇处理成条状
浓汤宝温水化开,我用的牛头牌(随便买的,不限品牌)。
热锅,热油,先煎杏鲍菇。油热后转小火,全程小火!全程小火!
杏鲍菇煎软,放入芦笋继续小火慢煎。一定要小火!嫌太慢的可以这一步放一丢丢盐,加速蔬菜出水。芦笋煎一会儿就可以放化好的浓汤宝了。小火慢炖一会儿。
出锅!
小贴士
没有技巧,也没啥细节。
唯一要注意的是,煎杏鲍菇开始,一直都是小火慢炖。期间偶尔扒拉一下,受热均匀就行,不用管的一道菜,这个时间可以用来备别的菜。超级简单又方便!
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