用料
爽口酸甜的咖喱洋白菜，夏天必备的做法
洋白菜切块泡一下洗净
烧开水融入两块咖喱（我用的百侍原味）
待咖喱完全融化
放入洋白菜烧开焯熟，如果想更入味可以多泡一会，然后捞出过凉水（不要用凉水泡，不然味道会淡掉）或直接装盆里放冰箱冷藏
加入两勺糖，半勺盐，白醋少许（依据个人口味），爱吃辣的可以烹个辣椒油，或者淋点橄榄油，拌匀！（图中是我烫的一半洋白菜，另一半冰箱冷藏里改天吃了）
胡萝卜丝，青红椒丝点缀装盘～冰箱冷藏过的口感更佳，绝对夏天的清凉之选～
