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超简单杂烩汤

来源:菜肴屋 阅读:1.28W 次
超简单杂烩汤的做法步骤图,怎么做好吃

其实什么都可以加进去,我这次做的主要是豆腐金针菇

用料  

鸡蛋 1个
豆腐 一块
金针菇 四分之一把
番茄 1个
葱蒜 适量
紫菜 适量

超简单杂烩汤的做法  

  1. 准备好需要用到的材料,也可以加云耳,西蓝花,火腿之类的,看自己喜欢

    超简单杂烩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 全部切碎,豆腐切小块大拇指那么大,鸡蛋打散

    超简单杂烩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 先炒西红柿,加小半勺盐,半勺酱油,一点蚝油,压碎西红柿,一定要用铲子碾压,后面汤才会浓稠。西红柿炒碎之后放大半碗水煮,用盛菜的汤碗放水比较能把握量

    超简单杂烩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 水开之后放豆腐金针菇和其他难熟的菜品,煮大概五分钟,火不要太大

    超简单杂烩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 之后放泡好的紫菜和鸡蛋液,再放葱花,捞匀即可出锅

    超简单杂烩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 煮的时候记得尝一下咸淡,淡了要在出锅前关小火加盐

    超简单杂烩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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